Nieuwe alinea
Forellen verwerken, roken en fileren is onze dagelijkse bezigheid. Voordat de forel gerookt kan worden, ligt "hij" eerst een nacht in zoutwater. Het roken gebeurt nog op ambachtelijke wijze in onze eigen rokerij met zaagsel van beukenhout.
Particulieren kunnen gewoon dagelijks bij ons in de winkel terecht voor een lekkere forel. Wij leveren al ruim 30 jaar aan vele horecabedrijven uit de regio en grensstreek en verzorgen verse aanvoer met gekoeld transport.
Ook interesse? Vraag naar een prijsopgave.
Bestellen: online via onderstaand formulier of
tel.: 043 - 455 2527